Dote Rouge

Les conditions naturelles de notre Terroir (Tua Valley), avec des jours et des nuits inhabituels et des altitudes variables, ont contribué en 2021 à une maturation différente de la normale, conférant aux raisins des arômes primaires, des tanins fins et polis.

Vin moderne et festif.

Servir légèrement frais par temps chaud.

100% égrappé
Etage : cuve inox 3300 litres
Alcool : 12,5% Vol
pas de collage
Mise en bouteille juillet 2022
Production 3300 bouteilles