Dote 2021

Cette dot rouge, avec les conditions naturelles de notre Terroir (Douro), qui avait des jours et des nuits inhabituels

Cette dot rouge, avec les conditions naturelles de notre Terroir (Douro), qui avait des jours et des nuits inhabituels, des altitudes variables, a contribué en 2021 à une maturation différente de la normale, a favorisé un équilibre particulier des raisins et la conservation des arômes primaires, avec des tanins fins. et poli. Vin juteux frais et pétillant. Ce DOTE exprime la dimension d'un Terroir du DOURO Moderne et festif.

Servir légèrement frais lors des journées chaudes.

100% égrappé
Etage : cuve inox 3300 litres
Alcool : 12,5% Vol
pas de collage
Mise en bouteille juillet 2022
Production 3300 bouteilles

Dote 2021

Cette dot rouge, avec les conditions naturelles de notre Terroir (Douro), qui avait des jours et des nuits inhabituels

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